牛皮癣患者可以吃蘑菇吗？长春博润皮肤病医院（长春博润皮肤病医院）专家介绍：蘑菇是一种营养极高的食品，蘑菇可以用来炖很多东西，吃起来味道极佳，可以说是百吃不厌的。蘑菇是一种高营养的食品，但是吃蘑菇也要注意中毒的。因为吃蘑菇而中毒的例子不少，既然如此，那么牛皮癣患者可以吃蘑菇吗？
 

　　牛皮癣患者是可以吃蘑菇的，蘑菇是一种性凉、开胃的食物，可以提高人体的食欲，还可以辅助治疗多种病症，比如说治疗高脂血症、尿浊不禁等病症。蘑菇因为其营养高，还被中医当作药物使用。
 

　　蘑菇对于牛皮癣病症的康复是有辅助作用，食用蘑菇可以改善牛皮癣患者体内的湿热现象。但是，食用之前一定要洗干净，有必要的话就最好是食用的蘑菇先在水里泡一段时间，然后再换清水洗干净再食用。蘑菇用炖的话药效更好，对牛皮癣患者病情的辅助作用就更大。
 

　　吉林牛皮癣银屑病最好的治疗医院专家表示：适合牛皮癣患者食用，且效果较好的蘑菇有：金针菇、平菇、猴头菇、草菇、香菇。这些蘑菇类都是适合牛皮癣放心食用的。