银屑病病人饮食吃什么？炎炎夏日，很多人都喜欢喝绿豆汤，吃绿豆稀饭，甚至有的人还经常用绿豆做冰棒吃，那么，绿豆对我们有什么好处呢？牛皮癣患者本来在饮食上面就需要很多的忌口，他们能喝绿豆么？下面长春博润皮肤病医院（长春博润皮肤病医院）医院治疗牛皮癣最好的医院牛皮癣专家解析牛皮癣患者适合吃绿豆么？

　　一、患者的膳食要多一些蔬菜、水果和薯类，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。少食肥肉。

　　二、胡萝卜：以炖食最好，其次是吵食，凉拌最次之。炖食能最大限度的保持胡萝卜素，能达到93%以上，炒食也能保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体就只能吸收10%。

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